VALENTIJN BRUNCH INCLUSIEF WANDELING
zondag 12 februari 2012

Ontvangst vanaf 10u00 met een glaasje cava of verse jus
***
Welkom buffet met keuze uit :

- fijn beleg met keuze uit : ham, gedroogde bergham, kaas, paté
- yoghurt met vers fruit salade, krabsla, vissalade, gevogelte salade
- gebakken wentelteefjes met bruine suiker
- assortiment mini koffie koekjes, kleine zachte en harde broodjes
***
Koud & warm buffet met keuze uit :

- Assortiment gerookte vissen met versnipperde ui, peterselie
en mierik wortelsaus
- lasagne van Noordzeevis - Tomatenroomsoep & bouillon met fijne groentjes
-Varkensrug met een sausje van gestoofde champignons met room
-Vide met bladerdeegje
***
Desserten buffet met keuze uit :

Huisbereide tiramisu met opgeslagen room
Mousse van chocolade met verse frambozensaus

€ 25,00